Carte

LE RICHEMONT

pizzas et plats à emporter

026 924 52 52

Moyen de paiement
Cash, Carte de crédit
ou twint: 076 751 65 76

Entrées – Starters

Salade verte
* Green salad 		7.-
Salade mêlée
* Mixed salad 		9.50-
Grande salade mêlée
* Big mixed salad		16.-
Salade Richemont
* Tomates, lardons, croûtons, gruyère, oeuf dur.
* Tomatoes, bacon, croutons, gruyère cheese, egg. 		21.-
Salade de chèvre chaud
* Tomates, croustillants de lard, chèvre chaud, noix.
* Tomatoes, fried bacon, goat‘s cheese, walnuts. 		21.-
Salade César
* Tomate, Poulet frit, croûtons, grana padano, oeuf dur, sauce césar
* Tomatoes, fried chicken, croutons, grana padano, boiled egg, césar sauce. 		23.-
Carpaccio Cipriani
* Fines tranche de boeuf, câpres, pesto, oignons rouges
Et copeaux de l‘Etivaz.
* Thin slices of beef, capers, pesto, red oignons
And l’Etivaz cheese. 		23.-

Plats – Main course

Pâtes:
* Spaghetti à la carbonara23.-
* Spaghetti à la bolognaise23.-
Tex Mex:
* Fajitas de poulet, guacamole, salsa, tortillas26.-
* Fajitas de gambas, guacamole, salsa, tortillas29.-
* Fajitas végétarien, guacamole, salsa, tortillas22.-
* Supplément tortillas3,-
Nos tartares:
* Tartare maison ( demi-portion 60 gr )21.-
* Tartare maison ( portion entière 130 gr)27.-
* Tartare maison (portion maxi 190 gr)37.-
Les tartares sont servis avec toasts ou frites
* Supplément frites / toasts4.-
Gambas décortiquées a l’ail ou au curry
* Peeled garlic with red curry large prawns		32.-
Escalope de dinde avec sauce à l’estragon
* Turkey escalope with tarragon sauce		29.-
Accompagnement au choix:
* Riz, Frites, Pâtes
* Rice, French fries, Pasta

Viandes – Meats

Filet de kangourou sauce poivre vert 200g
* Kangaroo fillet with green pepper sauce		35.-
Entrecôte forestière ou au beurre maître d’hôtel 200g
* Entrecôte with wild mushroom sauce or home made butter		37.-
Bavette de boeuf sauce à l’échalote 250g
*Flank of beef in shalott sauce		35.-
Accompagnement au choix:
* Riz, Frites, Pâtes et légumes frais ou salade verte
* Rice, French Fries, Pasta and fresh vegetables or green salad

Coin américain

Portion de frites8.-
Hamburger12.-
Hamburger avec frites17.-
Cheeseburger13.-
Cheeseburger avec frites18.-
Chicken nuggets frites (portion enfant)15.-
Chicken nuggets frites (portion adulte )20.-
Burger raclette avec frites20.-
Macminfuburger21.-
(hamburger, bacon, fromage, frites )

Provenance des viandes – Origine Meats fish and Seafood

Poulet : Pologne
Boeuf, Porc : Suisse
Crevette : Canada
Gambas : Vietnam
Agneau : Australie
Kangourou : Australie

Pizzas

Pizza “Marguerita” (Tomates, mozzarella, origan)

Grande: Fr. 15.- / Mini Fr. 13.-

PimentsHot peppersFr. 0.-
OignonsOnionsFr. 1.-
BasilicFresh BasilFr. 1.-
AilGarlicFr. 1.-
Tomates fraîchesFresh TomatoesFr. 1.-
JambonHamFr. 1.50.-
LardBaconFr. 1.50.-
OeufsEggsFr. 1.50.-
ChampignonsMushroomsFr. 1.50.-
PoivronsGreen peppersFr. 1.50.-
AnanasPineappleFr. 1.50.-
BananesBananasFr. 1.50.-
CâpresCapersFr. 1.50.-
AnchoisAnchoviesFr. 1.50.-
ArtichautsArtichokesFr. 1.50.-
OlivesOlivesFr. 1.50.-
MaïsSweet CornFr. 1.50.-
RoquetteRucolaFr. 2.-
ThonTuna fishFr. 2.-
Crême fraîcheSour CreamFr. 2.-
MielHoneyFr. 2.-
Salami SalamiFr. 2.50.-
GorgonzolaGorgonzolaFr. 2.50.-
ChorizoChorizoFr. 3.-
PouletChickenFr. 3.-
ChèvreGoat cheeseFr. 3.-
MerguezSpicy merguezFr. 4.-
Boeuf hachéBeefFr. 4.-
CrevettesPrawnsFr. 4.-
SaumonSalmonFr. 4.-
Fromage de l’EtivazEtivaz cheeseFr. 4.-
Jambon cruRaw hamFr. 5.-